油莎豆油加工设备亚临界萃取设备及精炼设备_安阳粮食加工

河南亚临界机械装备有限公司提供油莎豆油加工设备亚临界萃取设备及精炼设备。

油莎豆块茎主要成分及含量为油脂20～36%、淀粉和糖35～45%、蛋白质3～15%、纤维素4～14%，由此可见，淀粉和糖含量达45%，提取油脂后的油莎豆粕中淀粉和糖的含量可以达到60%，是油莎豆资源利用的主要目标，而且，油莎豆淀粉为支链淀粉，性能---，用途广泛。如何在提取油脂过程中保持淀粉不糊化、不变性，就成为了油莎豆开发的关键。
目前油莎豆的种植、生产加工、营销等企业，主要注重油脂的提取利用，采取了压榨法、浸出法、亚临界萃取法提取油脂，油莎豆粕只是作为副产品用于饲料，而粕中蛋白含量很低，饲用价值不高，所以粕的售价也很低，使得油脂的成本居高不下，市场开拓困难，已经---影响了油莎豆行业的发展。近年来，行业内已认识的粕开发利用的重要性，而压榨法、浸出法提取油脂，因为高温和蒸汽蒸炒，都会造成粕中淀粉和糖的糊化变性，---地降低了其利用价值。
亚临界萃取油莎豆油脂后的粕是低温萃取粕，未高温加热，未与水和蒸汽接触，粕中淀粉不糊化不变性，提高了粕的利用价值，已为业内广泛接受。为此，我们建议油莎豆资源高值化利用方案为：
油莎豆***筛选***清洗***去皮***破碎***轧坯***
***亚临界萃取***油莎豆粕***磨粉***油莎豆粗淀粉
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萃取原油***过滤***脱胶***脱酸***脱色***脱臭******脱蜡***灌装***成品油
本方案得到油莎豆全精炼油脂和粗淀粉两个主产品，油脂出品率高，粕残油仅1%，精炼后的油脂为淡黄色，符合---。粗淀粉为100目白色面粉，可以直接添加的面粉等食品原料中，制作各种食品，为---利用油莎豆淀粉提供了条件，也---地降低了油的成本，是油莎豆资源高值化利用的综合性方案。

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